Syumizin / 茶藝館

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お店のトイレには...

今朝はけっこう冷え込んだ
ベランダの植物の水やりは迷ったが、乾燥するのも問題だと思いあげることにした
高い位置にある鉢に水やりをしようとジョウロを持ち上げたとたんアクシデント!
勢い良くジョウロを持ち上げたせいで、水が袖口を通り、脇を伝い、お腹まで逆流...
ひや〜っ!急いで部屋に駆け込み着替えをした...とほほ (T_T)

気を取り直して出勤、自転車で走ると耳が冷たいので毛糸の帽子を着用
暖かいのは良いが、脱いだ時が...ね
地下鉄のホームで脱いで、そのまま店まで歩いた

今日は肉料理はショウガ焼き、魚料理はカキフライ
お味噌汁は白菜、油揚げ、ネギで作った、お味噌は赤味噌と信州味噌が半々
ショウガ焼きの付け合わせはタマネギのソテー、大玉5個のタマネギも嵩が減る
大きな鉄のフライパンでお肉を焼く事5回、髪の毛は油の霧でしっとり(T_T)

ホールはお客様の為に暖かくしてあるので、厨房は更に温度を増す
タイミングを見ては化粧室で顔を洗った...オヤジであります(笑)
これで、汗ばんだ顔もさっぱりとしてリフレッシュ出来る♪

結果、どちらも満遍なく出て行き、44食で完売
今日は家からMacを連れて来たので、こうして更新しています (^_^)v

化粧室には頂き物の「侘助」が楚々とした佇まいで...




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by syumizin | 2011-12-09 16:06 | 暮らし | Comments(0)