Syumizin / 茶藝館

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ガマン出来ずに...(^_^;)

今朝は月一の早朝掃除、早めに起きて寝ぐせを直し出掛ける準備
今日は西側の駐輪場と周りの植え込みが担当場所だった、草もなくて楽勝
土が湿っているので小さな草も抜きやすくて助かった
駐輪場は屋根があるので自転車を移動しながら掃いて行く、砂が少しあるくらい
ゴミらしいゴミも無く、こちらも早々に終了、短時間で終える事が出来た

ついでに家の前の通路を掃いておく、こちらも砂が少しある程度
それでも掃き清めると、何だか綺麗になったようで気持ちが良いのだ
ベランダの植物にはピンポイントで水やり、スモークツリーの紅葉が美しい
スモークツリーの葉が落ちる頃には冬になり、メジロの止まり木となる

10時前にお風呂を湧かしてゆっくりと入浴、温めのお湯につかってまったり
昼食と夕食のメニューを考えてシュミレーション、お休みの日も料理は欠かせない
昼食は冷凍のゴボウ天うどん、準備しながら夕食用の肉味噌を作り、里芋を茹でた
昼食後の洗い物ついでに、明日の夕食用の大根を切って面取り、出汁を取って軽く煮込む

午後になり、日暮れまでコタツで読書、ホットカーペットのスイッチを入れると眠くなった
息子の出勤時間を考慮して、7時半には夕食を完成しようと決めた
メインはサーモンのホイル焼き、サーモンの切身は塩コショウしてフライパンで軽く焼き
アルミホイルにタマネギのスライスを敷いた上に乗せ、トマトソース、ピザ用チーズを重ね
ホイルをきれいに包んでオーブントースターで焼く、アルミホイルが膨らんで来たら完成
サブメニューは、湯豆腐と里芋の肉味噌がけ、茹でたブロッコリーを添えた

夕食を作りながら、明日の夕食用の大根に火を入れ、鶏胸肉の葛びきを加える
何度もコトコト火を入れることで味も染みて行く...これで明日は少し楽出来るはず♪

そして、遂に...フルーツローフダンディーケーキの味見決行!
実はもう1個キープしてあるのです、ふふ
1個450gはなかなかの充実度でずっしり、1センチほどの厚みにカットしていただいた
大きめのマグに濃いめのミルクティーをたっぷり、これでバランスが取れる
生地よりも干しぶどうが多いので、ミネラル分が多く健康的な気がする





■やっぱり...味見♪
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by syumizin | 2013-11-17 22:02 | 暮らし | Comments(0)