Syumizin / 茶藝館

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ブルーベリージャムの味見

昨日作ったブルーベリーのジャム、熱いうちにWECKに詰めたので軽く密封されていた
そのまま冷蔵庫で保存した方が持ちは良いが、食べなければ意味が無い
さっそくゴムのパッキンを横に引き、プシュッと圧を抜いてフタを開けた
予定通り、無糖のヨーグルトにかけてみる、少し固まっていたのでスプーンで解してタラリ...
レモンを絞ったので色も鮮やかだ、味も少ししまって良い感じ

大ぶりのArabiaのティーポットで昨晩たっぷりと淹れておいたアールグレーはアイスティーに
チーズとトーストだけでも充実度が味わえる、ごちそうさま〜♪



■ブルーベリージャム
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by syumizin | 2014-07-22 12:36 | 暮らし | Comments(0)