Syumizin / 茶藝館

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ドタキャン回避

昨日は台風の影響でかなりの風が吹き、仕事を1時間繰り上げて上がったのは正解だった
午後7時半過ぎにバスを降りると、大粒の雨が落ちて来た、家に着いて夕食の準備を始める頃には
一気に土砂降りになった、網戸にしていると話し声が聞こえない程の降りだ、台風の置き土産と言うことか

昨日は5時からの宴会予約の幹事さんと連絡が取れず、ホールは宴会14名分のリザーブ状態で7時まで待機
電話予約なら聞き間違いの可能性もあるが、ぐるナビのネット予約だったので時間に間違いは無いとのこと
私はここで上がったが、その後の経緯を今日聞くと、お客様は8時半で予約したつもりだったらしい
ごく自然な調子で、少し遅れますと連絡が入ったとか、ホールでは解体したテーブルのセッティングをし直し
厨房でも同様に料理の準備を再開、他の宴会予約のお客様も見えたので、調理時間がズレたのは良かったかも...
あわやドタキャン!かと思ったが、良い方に動いて料理のロスも出ずにすんだ、終わり良ければ全て良し♪

今日も4時出勤、仕込みは昨日終えているので余裕がある、宴会のご予約は2組、フリーのお客様もみえた
今夜は女性客が多く、ホールでは華やかな笑い声が響いていた、女性客が多いとマスターが張り切る(笑)






■非常灯?

 一見ランプのように見えるけどLEDのランプ、コードレスでUSBで充電するシステムだ
 オイルランプのように、火屋の口元にフッと息を吹きかけて、点灯、消灯する、明るさ調節も可能で
 形がオイルランプ風なのでレトロ感もある、明るさは脇の調節ボタンを回して調節する、最大にすれば
 読書も出来る明るさだ、緊急時も充電さえしてあれば多少の停電なら何とかなりそうだ (^_^)
 
 秋の夜長、枕元に置いて読書するのも良いな...

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by syumizin | 2015-08-27 00:02 | 暮らし | Comments(0)