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Syumizin / 茶藝館

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ランチの楽しみ

朝食は動くための機動力、出勤する家族のためにパン食、ご飯もの、麺類と一応希望は聞いている
希望の物が冷蔵庫になければ、簡単に方向転換するが...一応ね、せっかくの朝食、食べたい物が一番だ
私はバナナを食べながら作ったり、トーストにバターを塗って齧ったりと隙間で軽めの朝食を取る

2人が出勤して行ったら、ここで甘い物と一緒にコーヒーブレイク、一息ついてベランダで水やり
パソコンを立ち上げてメールとブログのチェック、あっという間にお昼になる、お楽しみのランチタイムだ!
一人のランチは、ランチ用に多めに作っておいた夕食の料理や、半端な野菜を使ったサラダ
主人が生協で注文したお弁当用の冷凍食品の残りものなど、主人が好むお弁当は何かが分かる

昨日の夕食はハンバーグのトマト煮込みハッシュドポテト添え、これにグリーンサラダと信州味噌のお味噌汁
ランチにはトースト2枚とアボカドサラダ、これで夜まで持つかな〜
通勤途中のコンビニでおにぎりを買って行こう、今日は生協の品物が届くので帰宅後も慌ただしい

今日のお店のご予約は、37名の宴会予約で6時スタート、ライスコロッケが指定されたので
昨日はいつもの倍の6合分のコロッケを仕込んだ(50個あまり)今日は衣付けして何とか間に合う
宴会のご予約でみえる幹事さんは事前に席のチェックや料理のチェックをされ、コース内容を聞いて
料理を注文されて食べて行かれる方もみえる、不満が出ないように最善を尽くされるのだろう
作る側もご期待に添える様にと気合いが入る





■朝食は家族のために、昼食は自分のために...ごちそうさまでした♪

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by syumizin | 2016-04-14 13:04 | 暮らし