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Syumizin / 茶藝館

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興味津々


■いただきもの

 妹からおすそ分けに貰ったのは手作りの餅菓子?先日結婚した甥のお嫁さんのお母様は、手作り上手で
 趣味も多いと聞いていた、鈴鹿のご実家では退職後のご主人と2人で野菜も作って見えるらしい
 お嫁さんは看護士の仕事を持ち、お料理も上手とのこと、妹も安心だろうな...
 
 おすそ分けの餅菓子は、最初に見た時は、色、形、堅さ共にプラスチックかと思ったが (^_^;)
 乾燥したおせんべいのベースを見た事があったので、アラレになるのだと想像した、作り方は今風に
 レンジアップで出来上がる、お皿に並べて写真の分量で1分弱、ムクムクと膨れ上がって行く様は
 懐かしい蛇花火を連想させる、主人も面白がってレンジの前で待機してニコニコ
 生地には大豆入り、胡麻入り、青海苔入り、エビ入りとあり、味でも楽しめる、素敵なおすそ分けに感謝!



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by syumizin | 2016-04-21 13:31 | 暮らし