Syumizin / 茶藝館

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スキレットで朝食

息子はお休みなので遅い朝食、たまにはパンも良いかと朝食のセットを作った
鋳物のスキレットは一旦熱くなると冷めにくいので、火を消して蓋をして蒸らすと食べごろになる
バター1片でウインナーを炒め、中央に下茹でしたブロッコリーとカリフラワーを置き、溶き卵を流し入れ
シュレッドチーズをパラパラ、半分程火が通ったら火を消して蓋をして蒸らせば完成、オレンジジュース、
アイスコーヒー、マーマレードをセットして、いただきま〜す♪ 最後まで熱々がいただけるのが◎

今日は3時から出勤、宴会のご予約は8時過ぎだったので、チリコンカンの仕込みとサラダ用葉野菜の準備
片付け少々で早めに上がった、降りそうで降らない空模様、湿気を帯びた風が吹いていた





■15cmのスキレットはお1人様用

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Commented by meme1142 at 2016-05-26 17:26 x
いいお母さんですねー👍
Commented by syumizin at 2016-05-26 23:24
日頃の手抜きはこんな時に穴埋めです(笑)
明日は久々の韓紙工芸、楽しみです♪
忘れ物がないように準備しなくっちゃ(^_^)
Commented at 2016-05-27 16:24 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by syumizin at 2016-05-27 23:05
今日はお疲れさまでしたm(_ _)m
ほんと、いろんな方がみえますね...私もその内の一人ですが(笑)
夕食の片付けを済ませ、やっと一息です♪
by syumizin | 2016-05-25 18:47 | 暮らし | Comments(4)