Syumizin / 茶藝館

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火を使う調理は午前中に

今朝も6時からベランダで園芸作業...と言っても一鉢ずつチェックして傷んだ葉を取る程度
昨日夕方にもたっぷり水やりしておいたので、朝の水やりは乾いた鉢にピンポイントで

可燃ゴミをゴミステーションに運び、ついでにご近所散策、15分程度だったが早足で歩いたら一汗かいた
シャワーを浴びて着替えると気分も爽快! 一息つくと朝食を準備する時間になった、朝の時間は有効に♪

二人が出勤して行き、時間の余裕があるうちに生協の注文書に取りかかる、目に留まるのは冷たい麺や
喉越しの良い食品ばかり、バテナイように栄養面を考えて素材重視のマーキング、合間に甘い物もね

暑くなる前に火を使う調理は済ませようと、茄子10個を油で焼いた、切れ目を入れて火を入れておく
出汁つゆに浸ければ揚げ浸し、豚ミンチ入りの甘味噌で煮込んだり、ピーマンと炒めてしょうゆ味で
炒り付けてもいい、パプリカやタマネギとトマトで煮込めばパスタにも使える (^_^)

茄子の仕込みを終える頃、可燃ゴミの回収車が来てゴミステーションの鍵かけも終わりホッ
お昼は冷蔵庫の整理を兼ねて、残っている保存食と半端な練り物、お豆腐に納豆をかけて簡単に済ませた

空いた時間で洗濯も済ませたので午後からは自由時間だ、予約しておいたクロスステッチの本が届き
まずは眺めて楽しもう (^_^)v





■茄子の仕込み、控え目な油で焼いておく

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■お楽しみの「ミース・ブロッホのクロスステッチ図案集」

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Commented by ラビティ at 2018-08-01 07:34 x
茄子の下準備🍆は良いですね。夫は茄子好きでリクエストが多いのですが暑くて二回に一度は断りたくなるのです。 クラスステッチ本、可愛いですね。また町子さんの手仕事始まるのが嬉しいな。🐰
Commented by syumizin at 2018-08-01 11:16
> ラビティさん
毎日猛暑日ですが、そちらは如何ですか?
ご主人は茄子がお好きなのね、我が家も皆大好きなので
ほんとは焼き茄子にして素麵と一緒にいただきたい所ですが...
焼き茄子の皮剝きは熱くてたまらず、ついつい別の料理になります(笑)

クロスステッチの図案集可愛いですよ〜♪
エアコン無しでは少々キツいので、秋風が吹く頃に始めたいな (^_^;)
Commented by ラビティ at 2018-08-01 21:00 x
実は体調を崩して、入院中なのです。家は木造の二階なのでエアコンをつけても暑いんですよ。夫の仕事場は一階なのでエアコンが効いています。早く退院して美味しい物が食べたいと頑張っています。町子さん、熱中症は夜中が多いとラジオで聞きました。気をつけてね。🐰
Commented by syumizin at 2018-08-05 10:17
> ラビティさん
お身体の調子は如何ですか?病院で身体を休めてくださいね
この暑さでは無理は禁物ですものね (^_^;)
名古屋では連日の猛暑日で40℃越えの日も...
出勤して行く二人の疲労度は半端ないと思います
熱中症は夜中も注意ですね、就寝前の枕元にはサーモスに氷入りのお水です
Commented at 2018-08-05 16:34 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by syumizin at 2018-08-06 10:08
> ラビティさん
沖縄よりも暑い名古屋...それでも少しずつ耐性が出来て来たようで、あ、過信は禁物ですが(^_^;)
ラビティさんは水分点滴だけですか?元気になった時のお楽しみが増しますね
私ならリストアップして優勢順位を決めちゃうかも(笑)

by syumizin | 2018-07-31 18:52 | 暮らし | Comments(6)