Syumizin / 茶藝館

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2018年 01月 16日 ( 1 )

一日はあっという間に過ぎて行く

ポカポカと暖かいので、プランター用のフックを息子の部屋から出して来てセットした
柵部分に取り付けると、寄せ植えしたばかりの花苗に陽が当たる、来週から寒さは戻るらしいが
それまではよく陽に当てよう、高低差が出来るので立体的になって好い感じだ (^_^)

買い置きしておいたリンゴ3個でプリザーブを作った、冷凍のパイシートを使えばおやつも出来る
固くて蜜入りのリンゴはシャキッと煮上がった、ジャムの空き瓶1本分完成♪

続いてお正月用に買っておいたサツマイモを蒸した、いつもご飯を炊く台湾の電鍋を使ってみる
1/2カップの水を入れ、穴空きのサナを置き、洗ったサツマイモ3本を並べてフタをしてスイッチON
スイッチが上がり竹串を刺して見るとまだ固い、更に1/2カップの水を入れて再度スイッチON

蒸し上がったサツマイモは熱いうちに皮を剥いてマッシュして、バター、牛乳、生クリーム、砂糖
塩少々、たまご1個を加えて良く混ぜ、バターを塗ったパイケースに詰めてオーブントースターで焼いた
ケースのサイズが小さかったがそのまま決行!ワイルドな仕上がりとなった(笑)v(^_^)v

木曜日の生協の配達までに、冷蔵庫の中を少し軽くしておかなくては...
寒い日が続くとベランダで野菜を保存出来るので助かるが、ここ2日程暖かいので大根の葉が出て来た
ダブついた白菜は昨日ピェンローで大量消費、当然ながら今日のランチはピセンローのクッパ♪




■ベランダの柵にプランターをハンギング

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■ざっくりスイートポテト

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■午後3時頃の飛行機雲、ラインが残ってるので明日は雨かな...

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by syumizin | 2018-01-16 18:33 | 暮らし | Comments(2)