Syumizin / 茶藝館

syumizin.exblog.jp

<   2008年 08月 ( 5 )   > この月の画像一覧

小振りの蓋もの/オンギ

昨年の韓国旅行でも探して回った韓国の焼き物
小さな物は手に入れたので
少し大きめの物をずっと探していた
やっと出会えたお気に入りはコチュジャン用の壷
両手にすっぽりと収まる心地よさ
天然釉の色と粗めの作りが素朴で暖かな感じだ
毎日使う道具としては申し分ない


b0027736_12491813.jpg

[PR]
by syumizin | 2008-08-15 15:23 | 韓国 | Comments(2)

剪定枝

今日も汗を流しつつ植物の手入れ
軽く剪定したミニバラの枝先には小さな花が三輪
青い硝子のぐい呑みにさっと生けた
サーモンピンクの小さな花も可愛い

b0027736_16562774.jpg

[PR]
by syumizin | 2008-08-12 17:03 | 植物 | Comments(0)

キュウリが3本

食欲は落ちないが料理を作る意欲は落ち気味
長時間の煮込み料理は当然だが
なるだけ火を使わない献立が良い

酢の物や浅漬けなどの副菜の数を増やし
涼しい午前中に作ってしまうのが良いかもしれない
副菜の種類が多ければ、あとは主菜を1品作るのみ!
これは手抜きじゃなくて効率の良い方法 (^-^;
韓国のパンチャン(小皿料理)がこんな感じかな

b0027736_1127152.jpg

[PR]
by syumizin | 2008-08-12 13:12 | 季節 | Comments(2)

コレな〜んだ♪

あんまり暑いので...涼しく感じるかな?

b0027736_16455388.jpg

[PR]
by syumizin | 2008-08-08 16:52 | 季節 | Comments(0)

韓国土産

従姉妹のMちゃんから韓国土産のサプライズ!
今日は栗入りの羊羹と五味子(オミジャ)茶で...
まずは手持ちの五味子茶を消化中
チョウセンゴミシの果実のお茶は5つの味がすると言う
果肉と種の欠片が入り、良い意味でアクセントになっている
韓国にも羊羹があるのは知らなかったな...
さて、どんな味でしょう♪

b0027736_002884.jpg

[PR]
by syumizin | 2008-08-03 00:10 | 韓国 | Comments(0)