Syumizin / 茶藝館

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梅味噌&梅醤油

NHKの「あさイチ」で、ほりえさわこさんの「梅みそ」に興味津々でトライ!
ただ、生協で注文したのは青梅ではなく梅干し用の南高梅だったので、少し果肉が柔らかい
半日冷凍して使うので、梅の果肉は更に柔らかくなっていた、さて1週間後はどうなっているかな...

昨日は風が強くて枝が折れそうだったので、少し早いがノリウツギの花をカットして乾燥の準備
カットするタイミングが早すぎると柔らかくて縮んでしまう...今回はこの可能性があるかなぁ
上手く乾燥出来れば、カラリと乾いたクリーム色に仕上がるのだが...高い湿度が気にかかる (^_^;)





■昨日カットして円形のラックに下げた、真っ白な花が8個...いい眺め♪

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■梅みそ、梅しょうゆの仕込み

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by syumizin | 2018-06-30 19:42 | 暮らし | Comments(0)

ストロベリームーン

今夜は年に一度の「ストロベリームーン」いつもよりオレンジっぽい色の満月が出ている (^_^)


「ストロベリームーン」はネイティブアメリカンがつけた『6月の満月』の俗称で
アメリカでは6月はいちごの収穫時期であることに加えて、月が赤みがかっていることから
名づけられたのだとか、ちなみにヨーロッパでは『ローズムーン』と呼ばれているらしい



■夜景は上手く撮れなくて残念!...明るくて見事な満月♪

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by syumizin | 2018-06-28 22:41 | 季節 | Comments(2)

野菜の仕込み

今日も30℃越えの夏日、慌ただしい木曜日は朝からバタバタ...(^_^;)

昨日夕食作りのついでにご飯を3合炊いておき、夕食後に3合分のおにぎりを作っておいた
少し小振りににぎって、小腹が空いた時と朝食用、主人のお弁当にも使える (^_^)

主人は暑くなると食欲が落ちるので、おにぎりにすると食べ易いらしい...幼稚園児みたいだけど
息子は2連休、朝食は買って来たサンドイッチで済ませた...冷やしたサンドイッチは美味しいかも♪

午前中に生協の注文書をチェックしてコンテナに入れて通路に出した、品物が届くまでの間に
冷蔵庫の食品の整理、今日は野菜を多めに注文したので入っている野菜を夕食用に工夫しなくちゃ

可燃ゴミの回収日なので、時間を気にしつつ野菜室の野菜の下処理をした、これで届いた野菜がしまえる
ゴミステーションの鍵かけは11時半過ぎだった、野菜室の小松菜2袋はカットして流水に浸けておき
油揚げ2袋(10枚)は湯通ししてから薄味でコトコト炊いた (^_^)

時間の余裕があるので、気になっていた味噌漬けの梅を作ろうと梅を注文したが...梅干し用の梅だった!
11時半頃に生協の配達があったので、速攻で作らないと果肉が柔らかくなってしまいそうだ (U_Uゞ

朝から台所に立ちっぱなしで野菜の仕込み、首に手ぬぐいをかけて汗を拭き吹き半日作業した
膝の調子は問題無いので楽勝だ (^_^) 残すは梅の仕込みだけ...p(^_^)q




■きのこ、カラフルなピーマン、トウモロコシ

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■小松菜と油揚げの煮浸し

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■届いた梅干し用の梅2キロ

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by syumizin | 2018-06-28 17:20 | 暮らし | Comments(0)

ベランダあれこれ

暑さに負けずにベランダで園芸作業、あちこちの鉢でハダニ発生...ひたすら葉裏にシャワーをかけて
葉透かししている、陽射しは弱めでも風がなく湿度が高いので、真夏前の今頃の手入れが重要だ
水やりのタイミングも同様で、根張りも気にしながら行っている

昨日はカナブンが来ていたので摘んで退けた、動きがイマイチだったので産卵していないことを願った
今年は根張りのいい植物が多いのでちょっと心配、水やりの度に鉢土に触れてチェックしなくちゃ...(U_Uゞ

時々夕方にジョウロに蓮口を付けて葉水している、気になる株には葉裏にも霧吹きで葉水
夕方か雨の日なら水滴が落ちたとしても、下のお宅に迷惑をかける事は無い、一瞬だけど空気がひんやりする

強い陽射しで柔らかな葉先が少し傷んだ物が出たので鉢移動、毎日早朝から鉢の上げ下げで一汗かいている
ゆっくり楽しんでいた温かいコーヒーや紅茶は、氷入りのコーヒーやオレンジジュースに変わりつつある

作業後にシャワーで汗を流し、ヒラヒラと風に揺れる葉を眺めるのは充実の時間...日焼け対策も必要かな?





■葉水後のギボウシ・ロイヤルスタンダードはハバカリサマ、来年は花に期待

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■多肉の水滴がキラキラ...このあとフッと吹いて飛ばしておいた

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■午後のジキタリス、ハダニ発生で中央を葉透かし

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by syumizin | 2018-06-28 11:34 | 植物 | Comments(0)

夏のアイテム

梅雨のはずが一気に夏に...人間も植物も徐々に移行して行って欲しいと思っている訳だが...(+_+)

主人の職場ではエアコンが効いているので、休憩時間は外に出て身体を温めると言っていた
冷やすと身体の動きが悪くなるので、いろいろ工夫をしているらしい、体調を崩さない様に食事にも気をつけよう

息子の勤める自転車店でもエアコンはついているが、ドアは開けているのと修理する場所は外なので
タオル2本と氷入りの飲み物をサーモスで持参、ツナギ着用なのでけっこう暑いはず、水分補給が重要だ

私は仕事を辞めてから着ていく服に悩む事も無く、汗染みの心配も無くなり暑さを受け入れる余裕がある
...今のうちだけだと思うけど(笑)時間に追われず時間をコントロール出来るのはアリガタイ♪

今日の資源ゴミの回収時間は11時半過ぎだった、鍵をかけにゴミステーションに行くと、1袋残っていた
袋の中身は洗剤の紙箱などの箱ものとビニール袋、箱は潰す事無くそのままの状態で入っている
今回も持ち帰って来た、大量ではないので木曜日に可燃ゴミの袋に入れ替えで出す予定

昼食を済ませてコンビニで振り込み、チョコミントアイスと無糖のジンジャーエールをおやつにゲット!
近くのコンビニまで歩くだけでじんわりと汗ばむ、朝水やり出来なかった植物には夕方水やり (^_^;)

今まであまり使わなかったサイザルのバッグを押し入れから出した、自転車で出かけるなら使えそうだ
7〜8年前にネットで買ったサイザルのバッグは大2個、小1個、これは小のバッグだ
ブルーの大1個は買い物用として自転車での買い物にフル稼働、そろそろ処分の時かも知れない





■サイザルの近所にお出かけバッグ

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■夏の必需品

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■新しい竹製のマットはひんやり、でも腹這いで本を読むと肘にストライプがくっきりと... (U_Uゞ

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by syumizin | 2018-06-26 15:42 | 暮らし | Comments(2)

さっそく植え替え

息子は仕事なので出勤していき、台所の片付けを済ませて早速ベランダで植え替え作業開始!!
陽射しはないがムシムシするので午後からは雨になりそうな気配、早めに済ませてしまおう (^_^)

昨日いただいたロウバイの鉢から取りかかる、鉢から出すのは大変そうだ...揺すってもびくともしない
園芸用のピンセットを鉢の縁に差込んで少しずつ剥がす様に移動して行き、1周した所で株元を持って
左右に動かしながら抜いた

根鉢はがっちりと固まっており、ピンセットで土を落としながら根鉢を解して行くこと10分...(^_^;)
土と根を半分ほど落として根を緩めておいた、昨日枝は剪定しておいたので作業が楽だった

続いてユーカリ・ポポラスの小さな苗の植え替え、最後にテイカカヅラ・黄金錦を植え替えて終了♪
終わる頃には大粒の雨が降り出した、すでにお昼は過ぎていた

居間を見ると主人は卵入りのラーメンを作って食べていた、お休みの日は自分のペースが良いらしい
私も安城湯麺に卵を入れて三つ葉を天盛り、一仕事終えたあとの辛いラーメンは更に美味しい♪





■いただいたロウバイの植え付け...がっちりと根が回っていた

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■植え付け完了!

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■卵入りの安城湯麺でランチ (^_^)

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by syumizin | 2018-06-23 20:47 | 植物 | Comments(0)

ちょっとお茶しに

友人が8月に韓国に旅行するので、オススメの場所があったら教えてとの事で、スマホ初心者の彼女でも
検索して見られるように、韓国旅行に役立ちそうなサイトをメモっておいた...アナログですな〜(笑)
メールでURLを送信しても不慣れだと入力は面倒かもしれない、検索する方が簡単だと考えた (^_^)

今朝彼女は仕事帰りに寄ってくれて、お茶して園芸店の前回と同じお楽しみコース♪
韓国旅行上級者のお友達も加わり、楽しいオシャベリの時間、いろんなお話が聞けて楽しかった (^_^)

園芸店に寄り、化成肥料を買うつもりだったのに苗に手が伸びる、ユーカリ・ポポラスの小さな苗と
テイカカヅラのポット苗を買った、ベランダは80鉢ほどで埋まっているので抑制が利いた...かな?

ロウバイの花の香りが好きと言っていたら、友人の所に余剰苗があり頂けるとの事でそのお宅に寄り道
ロウバイの苗は何年も植えっぱなしらしく、植え替えて手入れすれば再来年には花が見られるかも

送ってもらい、家に着いたのは12時少し前だった、ドアポケットにはヤマトからの不在通知があり
連絡して再配達して貰った、届いたのは無印で買ったTシャツとSサイズのソックスのお楽しみ袋
足の小さな私はソックスを買うのも一苦労、無印のシンプルなデザインなら外れなし♪

夕方に主人と話し込み、気がつけば日が暮れかけていた、昨日炊いたご飯はパスタに変更した為ダブり
おにぎりにしておいたので、焼きおにぎりにして豚汁を仕込んだ (^_^)
豚汁にはいろんな野菜を入れるので1品でも栄養面はカバー出来る、蒸し暑いので冷や奴もプラス





■早朝にいつものあの子がスタスタと移動中、目が合ったので手を振った (^_^)

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■無印で買ったTシャツ2枚とソックスのお楽しみ袋(5足入り)◎

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by syumizin | 2018-06-22 22:28 | 好物 | Comments(0)

雨また雨

朝は時々突風が拭くので、ライムライトの鉢を冊のラックから床に下ろした、雨が当たった花房は
風に煽られてうつむいており可哀想だった、下におろして見ると花の存在感が半端ない (^_^)
カシワバアジサイよりも小振りの白い花だが隙間無く咲いている、鉢を持って振り向く事ができない

コリアンダーとチェリーセージの鉢も高い位置から下ろした、細い茎のコリアンダーは折れそうだ
小さな白い花とレースのように繊細な葉は柔らかい、チェリーセージは茎が固いので心配ない

少し前に半分以上カットしたロベリアは、しっかりと茎を伸ばして開花中、青い花は鮮やかで可愛い

ロハコで注文したお米と蚊取り線香が到着!これでプ〜ンと耳元で聞こえる羽音に悩まされずに眠れる
1回シュッとすれば1日殺虫効果のあるスプレーと、除虫菊を使った蚊取り線香はどんな香りか楽しみだ

明日はバタバタの木曜日、整形外科の診察日なので早めに入浴を済ませて布団に入ろう (^_^)





■届いた蚊取り線香、テラコッタの蚊遣りは迷子になっていたが出て来た (^_^;)

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■ノリウツギ・ライムライト

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■コリアンダーの白い小花とチェリーセージの紅白の花

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■ロベリアの青い小花は爽やかな印象

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by syumizin | 2018-06-20 21:17 | 暮らし | Comments(2)

オーブントースターの掃除

今朝もいつも変わらずベランダで一日が始まった、穏やかな朝を迎えられたシアワセに感謝しつつ...

ベランダの緑は濃くなり、葉が混みいった株は蒸れて病気が発生しない様に葉透かしをした
薬剤を撒くよりは手で解決したい、ハーブ類は葉に触れる度に香りで癒される、ローズマリー
セージ、ラベンダー...小さなバジルは摘心して料理用、1人分のパスタなら何とかいけそうだ (^_^)

毎日何かしら変化があるので飽きる事無く手入れが出来る、朝の1時間半は植物相手に癒しの時間♪

資源ゴミの回収時間を気にしつつ台所の片付けと掃除、オーブントースター(コンパクトオーブン)の
掃除をした、買った時にセットされていたアイテムは棚の下にしまってあるので、久々に出してみる
本来はトースターでは無いので、ピザストーンやオーブントレイ等も付いている、全て洗っておいた

資源ゴミの回収車は瓶と缶の車両と、プラゴミ、再生紙の車両と2台あり、回収が終わったのは
11時半過ぎだった、お願いしている清掃の方がお掃除を終え、最後に私が鍵をかける (^_^)

お昼は手入れも兼ねてスキレットでランチ、15センチのスキレットは意外にたっぷりと食材が入る
今日はプチトマト6個、粗挽きのウインナー6本、フライドポテト、ブロッコリー、卵2個とピザ用チーズ

スキレットにオイルを少々入れ、ウインナー、プチトマト、冷凍のフライドポテトを軽く炒めて
卵を解して流しこみ、茹でたプロッコリーとチーズを散らしてフタをして焼き、マスタードを添える
けっこうなボリュームだった (^_^;)

家事の合間に喉を潤すのはジンジャーエール、黒糖入りのジンジャーシロップに炭酸水を加えれば完成!
氷が溶けると薄味になるのもいいな、メイソンジャーのハンドル付きグラスは移動にも最適♪




■盆栽仕立ての最小のギボウシも開花、小さいながら凛とした花だ

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■スキレットでランチ

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■家事のお供にジンジャーエール♪

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by syumizin | 2018-06-19 21:43 | 暮らし | Comments(0)

朝から体を動かす

今朝もいつも通り6時に起きてベランダでティーブレイク、午前中の予定が3つあるのでシュミレーション
空は曇っているが雨の心配は無さそうだ、植物の手入れをしてパイナップルケーキを食べて始動開始

段ボールとアルミ缶の入った袋を持ち、廃品回収の集積場に運んだ、続いて7時30分から惣兵衛川の
歩道の草取り...今月から組長は敬老会のお手伝い、雑草は狭い隙間に深く根を張りなかなか手強い
総勢20名ほどで30分かけて清掃...曇り空で助かった (^_^;)

8時からはエレベーター前に同じ階の皆さんを集めて先週の組長会議の内容報告、事前に回覧板を回し
内容を再度確認、一人暮らしの方は見えないが、前期高齢者が増えつつあるのでご近所確認

9時からは廃品回収の業者が来るので、段ボール、新聞、アルミ缶等の積み込み、バケツリレー方式で
手渡しでトラックの荷台に積み込んだ、集会場では9時から敬老会(60歳以上)のお茶会を開催中
全て積み終えてペットボトルのお茶をもらって解散、午前中のスケジュールは無事クリア (U_Uゞ

帰宅して植物の水やりを終えるとホッとした、すでに空腹だったので冷凍のピザで10時のおやつ
主人は洗濯機をセットしていた、おやつを食べ終わる頃に洗濯も終わり、干し終えた時の開放感!!





■以前作ったモシ(麻)のポジャギ、透け感があり涼し気...ちょっとシワになってますが (^_^;)

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■ギボウシ・ハルシオンが開花、パウダーがかった青味のある葉がきれい

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by syumizin | 2018-06-17 19:04 | 暮らし | Comments(2)