Syumizin / 茶藝館

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火を使う調理は午前中に

今朝も6時からベランダで園芸作業...と言っても一鉢ずつチェックして傷んだ葉を取る程度
昨日夕方にもたっぷり水やりしておいたので、朝の水やりは乾いた鉢にピンポイントで

可燃ゴミをゴミステーションに運び、ついでにご近所散策、15分程度だったが早足で歩いたら一汗かいた
シャワーを浴びて着替えると気分も爽快! 一息つくと朝食を準備する時間になった、朝の時間は有効に♪

二人が出勤して行き、時間の余裕があるうちに生協の注文書に取りかかる、目に留まるのは冷たい麺や
喉越しの良い食品ばかり、バテナイように栄養面を考えて素材重視のマーキング、合間に甘い物もね

暑くなる前に火を使う調理は済ませようと、茄子10個を油で焼いた、切れ目を入れて火を入れておく
出汁つゆに浸ければ揚げ浸し、豚ミンチ入りの甘味噌で煮込んだり、ピーマンと炒めてしょうゆ味で
炒り付けてもいい、パプリカやタマネギとトマトで煮込めばパスタにも使える (^_^)

茄子の仕込みを終える頃、可燃ゴミの回収車が来てゴミステーションの鍵かけも終わりホッ
お昼は冷蔵庫の整理を兼ねて、残っている保存食と半端な練り物、お豆腐に納豆をかけて簡単に済ませた

空いた時間で洗濯も済ませたので午後からは自由時間だ、予約しておいたクロスステッチの本が届き
まずは眺めて楽しもう (^_^)v





■茄子の仕込み、控え目な油で焼いておく

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■お楽しみの「ミース・ブロッホのクロスステッチ図案集」

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by syumizin | 2018-07-31 18:52 | 暮らし | Comments(6)

昨日更新できなかったので...

台風は過ぎ去ったものの、突然吹く煽るような風と眩しい日差し (^_^;)

朝、洗濯物を干していると、目の前のプランターにゆっくりと動く固まりがあった
蝉が陽の当たらない場所を求めて涼みに来ていた、早朝にはトンボが葉陰で休憩していた

凝視して見ていても飛ぶ気配はない、気の毒なので干すのはあとにしてそっとしておいた
1時間ほどして見に行くと、いなかったので飛ぶだけのエネルギーはあったようだ
透明な羽は間近で見ると向こう側の葉を透かして綺麗だった (^_^)





■朝のお客様、いろんな生き物がやって来る

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■レトロ感が漂う、サクレのコーラアイス...レモンが1枚入っていた

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by syumizin | 2018-07-31 10:56 | 暮らし | Comments(0)

台風はこちらは逸れて行き...

昨晩未明、間もなく上陸と思われたので、息子と二人で居間でテレビを見ていたが、外はいたって静かだった
台風のコースは予想よりも太平洋寄りに変わっており、この分だと大丈夫かなと話していた

それでも突然突風が吹き、少し開けておいた台所の窓や玄関のドアから強い風が吹き込んで来た
ゴーゴーと音を立ててお風呂場の窓からも風が吹き込む、さすがに開けたままで寝るわけにはいかず閉めて寝た

6時に起きてベランダに出ると青い空、時々強い風が吹き真っ白な雲が早足で流れて行く、暫く様子を見て
ベランダの床面に置いた鉢を戻す事にした、1時間ほどかけて戻し終わり水やり開始、意外に鉢は乾いていた
朝のストレッチだと思えば身体も軽い、2つのジョウロで運んだお水は12杯、床面にも打ち水した

今日は台風の吹き戻しのような強風が時々吹き、夕立のような雨も何度も降った...でも涼しくはならず残念!





■台風一過、下ろした鉢を元通りにした、朝からけっこうな運動量 (^_^;)

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by syumizin | 2018-07-29 19:07 | 暮らし | Comments(0)

台風12号は深夜にやって来るらしい

夕食の準備をしていたら、外が赤かった、少し前には北から吹く風の落ちが凄かったけど...
風圧に負けない様に力を入れてドアを開けて通路に出てみる、鮮やかなオレンジ色の夕暮れだった

今夜未明に東海地方に上陸か...とテレビで言っていた、飛びそうな物はないか確認しておこう
夕飯は冷やし中華でさっぱりと、ハムの代わりにササミを茹でて解して使ったが、鶏の味が引き立った

今夜はワクワクとドキドキで眠れそうにない、鉢を全て床面に置いたので見通しが利いて落ち着かない





■午後7時の西の空、夕焼けはオレンジ色だった

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by syumizin | 2018-07-28 21:32 | 暮らし | Comments(0)

台風対策

早朝からベランダで台風対策、逸れて行くとは思えないので、早めに鉢を下ろす事にした
全ての鉢を床面に下ろし、下ろすついでに乾いた鉢には水やりした、冊にかけたフックも取り外す

少量の植物だと風に煽られて倒れるかもしれないが、80鉢ほどあるのと葉が茂っているので
隙間無く置けば強い風も防げるはずだ、西と東のコーナーにはポキンと折れそうなポットマムや
イングリッシュラベンダー、トゲで葉が傷むバラなどを置いた

一通り終えると一汗かいた、しばらくすると強い陽射しになり、陽射しを遮る為に洗濯機をセット
息子のツナギとタオル類を洗って干した、植物が葉焼けしそうで心配だが...

ロハコで買った「玄関用 虫コナーズ」が到着し、さっそく玄関のドアにセットした...結果が楽しみだな
一緒に買ったミニオンズのココアビスケットで10時のコーヒーブレイク、主人も気に入った様子

台風12号はジョンダリと言うらしい、北朝鮮の言葉でヒバリのこととか




■ベランダ西側

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■ベランダ東側

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■「玄関用 虫コナーズ」をさっそくセットした

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■ミニオンズ・ココアビスケット...可愛い♪

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by syumizin | 2018-07-28 12:46 | 暮らし | Comments(0)

3時過ぎから風が出て来た (^_^)

昨晩は夕立みたいな雨が降ったので、心持ち涼しく感じてよく眠れた、今朝はいつも通り30℃だったけど...
今朝は地面も乾き、水たまりに昨晩の雨の名残が残っていた、暑くなりそうな陽射し...

可燃ゴミをゴミステーションに運び、ベランダで氷入りの炭酸水をゴクゴク、さ〜やるぞの気合いだ!
ポットマム(小菊)は背丈を伸ばし下葉が重そうなので、葉を空かして風通しを良くした (^_^)

水やりを終えて一息、頻繁に取る飲み物は甘くない物が良い、この夏は炭酸水がマイブーム♪
コーディアル、梅シロップなど割って飲む事も出来る、サーモスのタンブラーと水筒は家の中でも必需品

二人が出勤して行き、さっそく洗濯開始、残りの敷きパッドやクッションカバー、しまったままの
バスタオルや厚手木綿のトートバッグも洗った、干し終えて顔を洗ってサッパリ (^_^)

生協の注文書をチェックしてコンテナに入れ、通路に出せば家事も一区切りだ
お昼は冷やご飯で明太子チャーハン、青じそがあると良かったけど...バジルはちょっと会わないし...
アボカドのサラダを足してバランスを調整

3時頃から風が吹き出し、主人は帰宅して、このまま夜まで風が吹いているといいなと一言
めずらしくシャワーを浴びて着替えてからソファーで昼寝、風が気持ちよかったらしい (^_^)




■お昼は明太子チャーハン、火を使って調理しても汗はかかなかった♪

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by syumizin | 2018-07-26 21:09 | 暮らし | Comments(2)

今日は洗濯を頑張った

今朝も6時の温度計チェック、いつもと変わりなく31℃、植物のご機嫌を伺って水やり開始 p(^_^)q
7時半までベランダで一汗かいた、連日の高温で洗濯物が短時間で乾くのが唯一アリガタイところだ

午前中にニトリで買った敷きパッドが届くので、事前に使用中の敷きパッドを外して洗っておこう
洗濯機を買い替えたタイミングで、手先のリハビリを兼ねて主人が洗濯担当となった、干す時は手伝い
取り込んで畳むのは私の担当、手が空いている人がすればいいと言う我が家のルール

今日は息子はお休みで家に居るので、コンビニに買い物に行っている間にベッドから敷きパットを外し
主人の敷きパッドと一緒に洗濯した、夏用の敷きパッドはシーツ代わりなので簡単に洗えるのが良い

新しい敷きパッドが届き、早速セッティング、クールタイプなのでそっと撫でるとヒンヤリと感じた
枕カバー、掛け布団代わりのベビーイブルも洗濯、先日買った折り畳み式の洗濯物干しが便利だ
敷きパッド1枚を広げて干せるので乾きが早い (^_^)

毎日暑いので、少しでも快適に睡眠時間をとって欲しいと思う、夕方近くなり少し風が出て来た
水曜日辺りから台風の影響で雨が降るかもしれない、恵みの雨になるのかな...




■ギボウシ・ロイヤルスタンダードが開花、すっきりとした良い香り

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■ヘンリーヅタは何度も伸びたツルをカットしたが、やっぱりラティスに絡ませる事にした

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by syumizin | 2018-07-25 17:46 | 暮らし | Comments(0)

ほぼ40℃

毎日暑いので驚かなくなった、仕事に行く訳ではないので暑さも受け入れられるらしい (^_^;)
問題はゴミを出しに行くだけなのに戻って着替えなくてはならないこと、動いて止まると汗が出る

朝6時からベランダの植物に水やりして、床面にもジョウロで水を撒く、これが朝のお勤めとなった
終わってから、ゆったりした気分で冷たい飲み物を飲みながら空を見上げるのはシアワセな時間♪

息子の朝食は昨日スーパーで買って来たスイカ、食べ易い形にカットしてメイソンジャーに詰めた
冷え冷えのスイカは、暑い日の起き抜けの朝食にぴったりだ

スイカを食べていると、夏だな〜としみじみ、子供の頃の夏休みを思い出したりして...
小学生の頃、遊びに出かけると言うと、帽子はかぶった?、日陰を歩くのよと注意事項が
追っかけて来た、そう言えば息子が小さい時は私も同じような事を言っていたっけ (^_^)

今年の猛暑は半端無く、まだ2週間ほど続くらしい...夏に強い主人もさすがに少しバテて来た
私はいたって元気で家の事はスムーズに片付くが、出かけるのは移動で汗ばむので控えている

お昼は素麵でぶっかけにした、買い置きのかき揚げはフライパンでカリッと火を入れ、薬味は
青じそと茗荷の小口切り、香味野菜は香りもよくアクセントになる♪

今日飲んだ飲み物は、梅シロップ入り炭酸水、麦茶、アイスカフェオレ、水だし中国茶...
今までこんなに水分補給した夏は記憶に無い、熱中症にならないように注意しなくちゃね




■ぶっかけの素麵でランチ

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■ベランダの植物には夕方にジョウロで散水、少し温度が下がり葉もシャキッとね

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■カルーアには小さな花がいっぱい

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■グーズベリーの鉢に大きな葉が...ホトトギスのようだが

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by syumizin | 2018-07-23 21:30 | 暮らし | Comments(2)

梅シロップ...一日たったら

冷凍庫に入れっぱなしだった十字に切れ目を入れた梅、昨日氷砂糖を買って来たのでさっそく仕込んだ
氷砂糖と梅はほぼ同量、梅1kg 氷砂糖1kg、凍ったままの梅と氷砂糖を交互に瓶に詰めて一日放置

今朝見るとシロップが一気に上がっていた、氷砂糖の溶けも早い、ダイニングの温度計は33℃ (^_^;)
本来はじっくりと時間をかけて作ると良いが、今回は梅を凍らせてシロップが上がり易くするレシピ

おまけに青梅が間に合わず梅干し用の南高梅、果肉が柔らかくシロップの色もほんのりピンクだ
梅がシワシワになったら取り出そう、発酵してカビがでない事を祈りつつ...(U_Uゞ





■昨日仕込んだ梅シロップ

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■一日たったら予想以上にシロップが上がって来た

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by syumizin | 2018-07-22 12:14 | 作る | Comments(0)

エイっ!と近所のスーパーまで一走り

三日前からスイカが食べたくなり...明日こそ、明日こそと時間が過ぎた、今日こそ!と気合いを入れて
早々に家事を片付け、暑くなる前の10時過ぎに自転車で一走り...

MモールのスーパーYに到着!いつもたっぷりとあるカートが3台ほどしか見当たらない...??
店内を見ると見た事が無いほどの混みようだった、少しでも涼しいうちに買い物を済ませたいものね
カットしたスイカとメロンのケースの前は人とカートで動けない、あっさり諦めて野菜コーナーへ...(+_+)

鮮度の良さそうな大ぶりのゴーヤ(2本入り)がお値打ちだったので1袋ゲット!冷凍庫に保存中の梅は
梅シロップにしようと氷砂糖を1袋買った、例年はあまり飲まないが、この夏は飲み切れそうな気がする

夕食用に、ワサビが苦手の息子にはサビ抜きの鉄火巻き、主人にはにぎり寿司を買って手抜きと決めた♪
お味噌汁と小松菜のおひたし、卵豆腐であっさりといこう、ご飯を炊いておにぎりにすれば何とでもなる

帰宅後に速攻でゴーヤ2本の佃煮作り、甘めなので一味唐辛子を足した、白ごまを切らしたのは残念

お一人様のランチは冷麦と揚げ浸しの野菜でひんやり...見た目も涼し気でいいな〜♪





■ランチの冷麦、揚げ浸しの夏野菜もひんやり

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■ゴーヤのつくだ煮 「農家の台所」より

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■友人に頼まれた韓国土産用のお菓子 ヨーグルトグミ

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by syumizin | 2018-07-21 17:38 | 暮らし | Comments(2)